Visit with chef Janez Bratovž|Čavrljanje sa chefom Janezom Bratovžem|Klepet s chefom Janezom Bratovžem
… o dobrem kosu marmorirane govedine, kuhanju na svinjski masti, o špehu in ocvirkih, stročjem fižolu in polenti, pa še o čem 🙂 … about good marbled steak, cooking with lard, bout bacon and cracklings, green beans and polenta and stuff 🙂 o dobro mramoriranom odrezku, kuhanju na svinjskoj masti, o slanini i čvarcima, mahunama i palenti i još o čemu 🙂 foto: Boštjan Ohnjec … ⇨
